甲鱼洗干净摘除体内黄油，在开水内烫一下马上捞出后，剥除甲鱼表面的薄膜，切块备用
主锅里倒入葱姜蒜（辣椒按口味给），油30克设定3分钟／120度／反转小勺爆香
放入甲鱼设定5分钟／120度／反转小勺炒香
倒入生抽30克，老抽（5-10克上色），冰糖（5-10克），啤酒淹没甲鱼（150克左右）,胡椒，香油10克！设定25分左右（时间不够可以加5分钟左右）/100度／反转小勺！
差不多烧烂了，放入青椒或者类似嫩笋类配菜设定5分钟／ varoma ／反转小勺（不用盖量杯盖）
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