江南的4月清明时节记忆最深的莫过于一束鲜花一碗青团子如今青团子已经不再局限于祭拜祖先麦青的香糯米的软豆沙的甜组成了一道美味...
用料
青团子~清明节的礼物的做法
将糯米粉和麦青汁揉成团,备用
用热水倒入粘米粉内揉匀,把揉成团的糯米粉放如粘米粉内,加白油揉成光滑的面团
将面团分割成小团,大概10左右
豆沙也分割成10份,搓成剂子
然后就利用包汤圆的本事,把豆沙包入面团里,等待入锅,记得蒸锅上垫纱布哦
10~15分钟,刚才还是淡淡的绿色,顷刻间,碧绿碧绿的,漂亮的让你不忍心下口
看看生的和熟的团子的比较
小贴士
no tips
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