春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦

用料  

春天里的美味，鲜的眉毛都要掉下来的腌笃鲜，不煎不炒，炖出来的美味，超级鲜哦的做法  

1. 百叶切丝，或用百叶结

2. 白菜洗干净，切成长条

3. 竹笋切块，焯一下水

4. 咸肉切成小块，焯一下水去除腥味

5. 排骨焯水去除腥味

6. 锅里放入清水，放姜，料酒，葱，然后将排骨，咸肉一起放入锅中大火炖半小时，小火炖至排骨酥了，接着放春笋煮15分钟，然后放百叶和白菜再煮15分钟，就可以出锅了！

小贴士

百叶丝可以换成百叶结，白菜也可换成莴笋，食材随自己口味添加哈！