当前位置

首页 > 口味菜 > 五香食谱 > 简单又营养的香喷喷的五香茶叶蛋❗做法大全

香喷喷的五香茶叶蛋❗

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.86W 次
香喷喷的五香茶叶蛋❗的做法步骤图

香喷喷的五香茶叶蛋,健康方便味道还不输外面卖的!

用料  

鸡蛋 5个(这是外婆家的土鸡蛋,个头较小)
鹌鹑蛋 15-20个
老抽 15克
生抽 25克
八角 2个
香叶 5-6片
桂皮 一小块
20克
30克
红茶 5克(没有的可用红茶包代替)
600ml

香喷喷的五香茶叶蛋❗的做法  

  1. 鸡蛋鹌鹑蛋洗净,冷水下锅大火煮开,再小火闷5分钟,之后捞出,把蛋壳敲碎点备用

  2. 将生抽老抽盐糖放入一个碗里搅拌均匀备用

  3. 锅中倒入适量水,放入红茶包,香料和之前调好的酱汁大火煮开,小火煮3分钟

  4. 放入之前准备好的鸡蛋鹌鹑蛋大火煮开,关火即可。泡上12-14个小时会更入味,如果吃的不咸,可适当减少浸泡时间