糖醋鸡柳（酸甜）

最爱糖醋～～锅包肉，溜肉段，糖醋里脊，咕咾肉…

用料  

糖醋鸡柳（酸甜）的做法  

1. 第一步 肉放入料酒 生抽 盐腌制一会儿

2. 较多淀粉加水搅匀静置，等表明水和下面淀粉分离后 倒掉表明水

3. 腌好的肉加蛋清抓匀，然后放入淀粉碗中上浆

4. 宽油 炸

5. 调糖醋汁：番茄酱 糖 醋 生抽

6. 炒一下配菜，下入汁，最后快速翻炒一下炸好的肉，撒白芝麻