油炸茄子（糖醋汁）

很下饭的一道菜。

用料  

油炸茄子（糖醋汁）的做法  

1. 额，没图片。茄子切滚刀块。淀粉挂糊。过油炸，捞出备用。糖醋汁调好备用。辣椒过油翻炒一下。倒入茄子倒入糖醋汁。出锅。