超简单全蔬咖喱土豆
每次做这个，都能吃光盘💿，太好吃了，既简单又好吃！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 咖喱块 | 4块（日式） |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 米饭 | 个人所需 |
| 清水 | 大约200-300ml |
| 洋葱 | 可加可不加哦，个人口味，我不喜欢吃就没有加 |
超简单全蔬咖喱土豆的做法
土豆切块，水中浸泡一小会（除淀粉）
![超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第2张]( "超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第2张")
胡萝卜切好备用
![超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第3张]( "超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第3张")
锅中加少量油烧热，捞出水中土豆块，放入锅中，切好的胡萝卜块也倒入锅中，翻炒一下
![超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第4张]( "超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第4张")
翻炒均匀后，锅中倒入清水，煮大约5-10分钟（看你的土豆块大小，切的大就多煮会，切的小就少煮会，煮至用铲子可以铲段就行，也不要太烂）
![超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第5张]( "超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第5张")
煮到快熟后放咖喱块，根据个人口味（喜欢味道重一点的可以多放一点，口味淡的可以少一点）
![超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第6张]( "超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第6张")
翻煮一下，看咖喱块都化掉了，土豆熟了，就可以了，最后收汁，整体挺粘稠的。（喜欢多汁的在刚开始加水的时候可以多放水）
![超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第7张]( "超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第7张")
超级好吃的，很下饭。本来是想鸡肉咖喱饭的，特殊时期家里没鸡肉了，就做了全蔬，也是很好吃的⊙▽⊙
![超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第8张]( "超简单全蔬咖喱土豆的做法步骤图 第8张")
