土豆咖喱饭「简单好味」

小闺女想吃！就做咯～

用料  

土豆咖喱饭「简单好味」的做法  

1. 将土豆和胡萝卜洗净去皮，切成小块备用

2. 将葱姜蒜切末，备用，切半个番茄备用。

3. 将鸡胸肉切成小片，放入生抽，白胡椒粉腌制五分钟

4. 起火烧油，放入葱姜蒜，炒出香味后加入四块咖喱块（四人份的饭量），加入少许水化开咖喱块

5. 放入鸡胸肉及番茄翻炒三分钟左右后，放土豆萝卜块，加入两碗水焖煮所有食材，小火炖，中间需要翻炒防止粘锅

6. 土豆萝卜块炖软后开大火收汁，不停翻炒防止粘锅

7. 米饭🍚撒芝麻，放咖喱料开吃

小贴士

做咖喱料要防止粘锅