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超简单咖喱土豆牛腩

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超简单咖喱土豆牛腩的做法步骤图

用料

牛腩	300克
土豆	2个
咖喱	2块
胡萝卜	半根
洋葱	1个
姜	3片
料酒	2勺
盐	适量

超简单咖喱土豆牛腩的做法

牛腩冷水下锅焯水水开后两分钟
重新冷水下锅放姜和料酒煮十五分钟左右
熬出牛肉汤装好
胡萝卜土豆切块洋葱切沫
下油炒洋葱爆香后加入土豆胡萝卜翻炒
差不多后倒入牛肉汤和水煮
放入咖喱加盐
看个人口味调整软烂程度
熟透后出锅

标签: #牛腩 #土豆 #咖喱

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