魚茸象拔蚌粥

某人說想要吃的，我盡力做到

用料  

魚茸象拔蚌粥的做法  

1. 粥完成後放入鹽，魚茸，象拔蚌，沸騰10到20秒後停止，最後切蛋絲，加入花生，蔥，香菜就完成了

2. 象拔蚌清理

3. 象拔蚌切成絲

4. 拆好的魚肉

5. 粥完成後放入鹽，魚茸，象拔蚌，沸騰10到20秒後停止，最後切蛋絲，加入花生，蔥，香菜就完成了

小贴士

米我提前幾個鐘頭用油鹽醃漬，再放入冰箱，這樣容易綿滑。魚剛剛數就馬上撈起，要不然魚肉味道會很淡？