㊙️腊味‼️冬笋莴苣炒腊肠‼️美味家常

春天应季菜炒搭配冬至后才有的腊肠，好吃下饭营养美味。

用料  

㊙️腊味‼️冬笋莴苣炒腊肠‼️美味家常的做法  

1. 半个冬笋。

2. 切滚刀。

3. 入冷水锅中煮沸2-3分钟，捞出沥干。

4. 小半根莴苣，我用的莴苣尖。

5. 切滚刀。

6. 腊肠一根，温水洗净。

7. 蒸熟切片。

8. 准备姜丝蒜末和蒜苗叶，红椒切粒。

9. 准备调味汁:一点清水，一点盐，一勺蚝油，一点生抽，少许白糖，少许鸡精，混合搅拌均匀。

10. 起油锅，放姜丝蒜末。

11. 倒入沥干水的笋块翻炒。

12. 加腊肠。

13. 倒入调味汁翻炒均匀。

14. 加入莴苣尖。

15. 加红椒粒。

16. 蒜苗叶少许。

17. 翻炒均匀即可关火。

18. 盛盘。

19. 营养健康，清新爽口。