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农家腊肉鸡蛋臊子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.27W 次
农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃面,没有臊子怎么行(●°u°●)​ 」,各种食材切碎,来个大杂烩,特别是不爱吃的肥肉,把它剁成丁丁,又不腻,再来一把香葱,就差一碗面了!!!😈😈

用料  

鸡蛋 3个
猪肥肉肉 300克
儿菜干 适量
泡酸萝卜 1根
泡海椒 2个
10根
酱油 3勺
蚝油 1勺
适量

农家腊肉鸡蛋臊子的做法  

  1. 准备好的食材,都切成丁丁

    农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肥肉下锅煎一会,倒入打好的鸡蛋

    农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入菜丁丁,酸萝卜丁丁,只要是家里有的,都可以。

    农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱白放里面炒香味,放入你爱吃的调味料,喜欢吃辣的就加点辣椒嘛

    农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把葱叶叶也放进去,给它一顿霍转

    农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这就是成品啦,是不是简单又好看。

    农家腊肉鸡蛋臊子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

臊子不怕咸,每次吃面来一勺,就不用放其他的调味料了。
家里有些肥肉的剩菜,也可以这么剁成碎碎处理。
对了,鸡蛋在肉下锅的时候放进去,这样鸡蛋是裹着肉的。
葱葱可以换成蒜苗,味道更好哟