河南汤面条

河南老家的汤面条，个人觉得比南方的酱油面营养又养胃

用料  

河南汤面条的做法  

1. 葱姜蒜切碎，倒适量食用油和盐凉拌均匀，老家叫腌葱花

2. 肉切丝，下锅炒香。如果不放肉省略这一步

3. 面条用另一锅水过一遍。如果不是碱面或者自己家做的面条，可以省略这一步

4. 烧水，下面条，然后放葱花和蔬菜还有肉丝，撒适量五香粉

5. 几分钟后

6. 清清爽爽，营养美味