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家常菜猪耳朵炒豆角

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家常菜猪耳朵炒豆角的做法步骤图

小时候爸爸喜欢买卤过的猪耳朵，长大了自己也学会了这道菜，猪耳朵是买的熟的卤好的

用料

猪耳朵	个
蒜	瓣
白糖	克
姜	片
生抽	勺
盐	克
老抽	勺
豆角	一把
豆干	3片
芝麻	少许
食用油	少许
鸡精	少许

家常菜猪耳朵炒豆角的做法

备好葱花，姜切片。热锅起油，加入葱姜，加入猪耳朵翻炒5分钟
随后加入豆角豆干，翻炒5分钟，豆角是新鲜蔬菜，豆干是卤水煮过的，味道掺和猪耳朵更美味。
加入酱油，鸡精，少许盐，即可出锅，出锅前撒入一点点芝麻，少许花生米，卖相更好也更好吃

标签: #豆角 #耳朵 #家常菜

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