爆香葱油拌面
葱油做多了，大概是四人份，可以冷藏起来，两天内吃完~
拌面很香，但是碳水很足，可以搭配一根黄瓜🥒，油香➕清脆感很棒~
用料
| 小葱 | 250克 |
| 面条 | 250g |
| 油 | 60克 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 0.5勺 |
| 芝麻 | 少许点缀 |
爆香葱油拌面的做法
小葱洗净切段，葱白和葱叶分开
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅热油，中小火，下葱白3分钟
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
下葱叶大概十分钟，炸至微微焦黄
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出炸好的葱，锅里留油
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入调料，生抽老抽耗油糖4:1:1:0.5，热一下起泡即可
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
料汁热好后倒入小葱搅拌即可，超香
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮面条，煮好后过凉水
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一份面一勺半葱油料汁，搅拌均匀
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
撒上芝麻，可以吃啦～
![爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "爆香葱油拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
小葱洗后一定要空干，不然会溅油，如果中午吃可以早晨洗好，或者晚上吃中午洗好~
祝你美好生活~~
