香浓口蘑牛肉面

用料  

香浓口蘑牛肉面的做法  

1. 锅中倒入少量油,放入一小块火锅料和蒜末炒香

2. 加水到平时煮面的量,加入少量盐

3. 口蘑切薄片,生菜取2-3片较完整的叶子（为了摆盘好看）

4. 水烧开下入面条和事先煮好的牛肉（我用的是上一餐剩下的）还有口蘑

5. 小火煨至面熟,汤味有肉汤的香和口蘑的鲜

6. 加入生菜,不要煮太久,会影响形状

7. 出锅,铺开生菜,颜色鲜明,享用美食吧！