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珐琅锅锅鲜虾意大利面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.7K 次
珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图

用料  

7只
意大利面 2份
洋葱 半个
西红柿 1个
烟熏奶酪 适量
芦笋 3根
甜豌豆 适量
黑胡椒 现磨
干罗勒 适量
番茄酱 2勺
1勺
生抽 半勺
大蒜 1瓣

珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法  

  1. 水里加盐和油,下意面,我是冷水下面,个人觉得这样更容易煮熟
    煮好后捞出来加一点凉开水防止粘连,备用

    珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 虾已经开背去虾线
    西红柿去皮切碎
    洋葱切丝
    大蒜切片
    芦笋切片焯水
    冷冻豌豆焯水

    珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 锅热后加橄榄油,炒香洋葱和蒜片

    珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 加番茄炒一会加番茄酱调味

    珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 加入虾翻炒盖盖2分钟

    珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图 第6张
  6. 打开锅盖加料酒 生抽 黑胡椒碎 海盐翻炒均匀

    珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图 第7张
  7. 加入煮好的意面翻炒

  8. 加奶酪,芦笋豌豆继续翻炒
    最后洒黑胡椒碎和罗勒碎

    珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图 第8张
  9. 直接端上桌享用~小朋友的最爱

    珐琅锅锅鲜虾意大利面的做法步骤图 第9张

小贴士

奶酪不要加的太早
煮意面时候冷水下锅,加盐和一点点油,意面更容易熟