【十分钟家常菜】被鸡蛋拥抱的豆腐白蘑菇
从Costco买了好多豆腐🙈
(谁让豆腐是优质蛋白呢,又不想每天吃鸡胸肉🤔)
冰箱里还有点白蘑菇,西红柿和洋葱又是家中常备,Let's get it!
【287kcal】
用料
白蘑菇 | 5朵 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半颗 |
北豆腐 | 1/4块 |
蚝油 | 1勺 |
生抽/酱油 | 2勺 |
鸡蛋(可有可无) | 1个 |
【十分钟家常菜】被鸡蛋拥抱的豆腐白蘑菇的做法
材料如图,全部洗净切丁
热锅 喷一层油
先放洋葱炒出香味
把西红柿放进去炒出来汁,可以加点胡椒粉,炒不出来汁没关系,后面我们加水
炒出来番茄汁的期间我切了豆腐和蘑菇为了节省时间,大家根据自身情况来吧
把豆腐和蘑菇放进去小心翻炒
蚝油和酱油加点水混合好倒进去 等到收汁就可以吃啦~
这一步是我奇思妙想的哈哈 打了个鸡蛋淋上面了 感觉突然有了方便面的味道哈哈哈 大家随意
小贴士
没有加盐哦🙈