简易好吃的芝士鲜虾意大利面
作为回民,外面餐厅吃意大利面不是太方便,尤其自助那种,貌似都有肉酱,然而我很爱吃劲道且有奶香味儿的面,嗯,所以嘛,自己动手丰衣足食
用料
意大利面 | 250g |
虾 | 6只 |
芹菜 | 1根 |
口蘑 | 10个 |
小油菜 | 若干棵 |
奶酪 | 2条 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 若干克 |
简易好吃的芝士鲜虾意大利面的做法
水开后,放入意大利面,大概得煮了10分钟
芹菜洗净切丁,放入面条一起煮,同时准备其他菜
口蘑切片,油菜切大段,虾去头
热锅凉油,多放点油哈,把虾头放进去煎炸,随之放入虾,变色后放入切好的口蘑,翻炒大概一两分钟,放入蚝油和酱油,继续翻炒3分钟,继续放入小油菜,再过两分钟左右,放入奶酪
期间,面条和芹菜煮好了,把汤滤出
将面条也放入炒锅,翻炒,如果有点干,可以少放点水,放盐,继续翻炒,盛盘子里
切点香肠,本来没想直接放面里的,但是我妈切完香肠直接放进去了
好了,是不是很简单,三个人的餐,我吃了一盘半,其实我的那份还稍微放了点青芥辣,好吃yummy