沙茶面是厦门的特色小吃,其妙处在于汤头,那个味道,咸鲜香辣,吃过以后让人念念不忘。
用料
鱼丸沙茶面的做法
食材准备
【方太燃气灶】大火7档烧水,放入碱面烧煮
煮熟的碱面取出,过凉水后盛入碗中备用
【方太燃气灶】小火3档,加入沙茶酱和花生酱炒香
【方太燃气灶】转中火5档,加入墨鱼丸和鱼豆腐继续翻炒
继续加入海虾和鸡毛菜烧煮5分钟
将烧煮好的食材倒入放有面条的碗中,烹饪完成,即可食用
本文链接:https://www.jiayaoba.com/jiachangzhushi/mian/2x5jnn.html