板栗芋头焖饭
就是喜歡芋頭，没有理由的。怎麼煮都喜歡，吃不膩，把做成咸飯更是喜欢❤️
用料
| 大米 | 一量杯（电饭煲的量杯） |
| 广式腊肠 | 一根 |
| 芋头 | 一小个 |
| 板栗 | 七八个 |
| 青豆 | 一把 |
| 干香菇 | 三四朵 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 玉米粒 | 一把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 米酒 | 适量 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 葱花 | 适量 |
板栗芋头焖饭的做法
香菇洗净泡发一下切片，米洗净备用，其他所有材料该洗的洗，该切的切好。
锅热下油，
接着把洋葱放入爆香后，把除了大米和调料以外的所有配菜全部倒入翻炒片刻接着调入适量生抽、糖、米酒炒香后倒入淘好的大米，倒入适量开水后调入适量鸡精
接着把所有材料全部倒入电饭煲，水量比平时煮饭少点，看情况而定，我个人比较喜欢吃干点的，所以我放得是与食材刚好齐平，然后按煮饭键就好了。
煮好后，先用饭勺把饭翻拌一下，再盖好盖子再焖十分钟左右，接着撒葱花，那个香啊🤤🤤🤤，我一人就能连吃两碗。
小贴士
1、调料里的米酒是我妈妈自己酿的糯米酒，超香的，没有的话也可以用啤酒代替，千万不要用超市卖的料酒，那味道完全不一样。
2、米我是用贵财家的稻花香大米，那米真的超好吃，也有嚼劲
3、香菇最好用干的，干的更香
