板栗饭

潮汕香饭

用料  

板栗饭的做法  

1. 香菇干浸泡后切丁

2. 胡萝卜切丁

3. 香菜切小段

4. 我是让卖肉摊主切好的肉丁，买回来后洗净拌沙茶沫或者沙茶酱都可以

5. 蒜叶切小段，肉饼切颗粒

6. 葱切小段

7. 板栗买回来后切小块，放锅里翻炒下油，再跟大米一起放进电饭锅里煮

8. 上面食材准备好后下锅翻炒，一样一样（香菜除外）炒熟（适量加盐），然后再混合一起翻炒两下等米饭煮好后拌在一起，最后撒上香菜翻拌几下就可以了