零基础红豆卷（红豆馒头）

减肥的时候会做一些馒头/包子做主食或者早餐。
之前看到个类似的红豆卷，但是都稍微有点复杂。
改良了一下，一学就会哦。
超级好吃，一口气吃了好几个。

用料  

零基础红豆卷（红豆馒头）的做法  

1. 酵母加水溶解，准备好面。
   我买的就是5g一小包的，比较方便。
   据说酵母要加点糖发一下，发好了再活面更好，加小苏打可以去酸。
   我都没弄，就直接溶解了就活面了。

2. 面活好，放在比较温暖的地方发30分钟-1小时。发的里面有小孔，明显变大很多就可以了。

3. 发好了。

4. 面再活一下，切成小段。

5. 我用的这个做好的红豆。网上也有自己用糖熬红豆的。（emm太麻烦
   把面杆成厚一些的皮。放上红豆。

6. 然后随便把口捏紧，封上。翻个面，杆成长条。

7. 卷起来就算做好了。
   再发15-20分钟左右。

8. 蒸12分钟左右。就好啦～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小贴士

我一般会一次做很多。蒸好晾凉后放在冷冻，早上起来不用解冻直接蒸，热一会就能吃。很方便。