漂亮的花纹卤蛋🥚

养鸡场送了许多土鸡蛋，吃不完，就来祸祸它！

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用料  

漂亮的花纹卤蛋🥚的做法  

1.      冷水入鸡蛋，煮至7、8分熟或者全熟。

2.      剥壳后入卤水。
        随意的卤料：生抽、老抽、盐、八角、香叶、桂皮、1小瓷勺冰糖、小袋红茶半包6克。老抽起上色作用。

3.      如要卤蛋印上花纹，需选自然界无毒的叶子或蔬菜叶子，把它紧紧粘贴于剥了壳、表面有湿润的蛋上，并用纱布裹紧，绳子捆绑。水开10分钟后关火，浸泡一晚可更入味、上色更深。

4. 花纹卤蛋🥚

5. 花纹卤蛋🥚

6. 花纹卤蛋🥚

7. 成品

8. 成品

9. 成品

10. 成品

11. 成品

12. 成品

13. 花纹卤蛋与咸蛋黄馒头