可以撕着吃的花卷馒头

用料  

可以撕着吃的花卷馒头的做法  

1. 面粉加酵母拌匀，加入水用筷子拌成絮状

2. 揉成面团，放温暖处发酵两倍大

3. 发酵好的面团揉一揉排气，擀成薄片，撒上一层薄薄的面粉，撒面粉是为了分层更好，这一步很简单，也最重要，

4. 卷起

5. 把不规则的两头切掉，可以揉成小馒头，我包了两个糖包😃

6. 切成大小均匀的馒头胚

7. 放锅里发酵15～20分钟左右，刷一层油防粘，大火蒸熟，关火后要在锅里闷3分钟左右再开盖，以防馒头回缩

8. 可以撕着吃的馒头就做好了

9. 层次分明

10. 再晒一下我做的两个糖包，两个小帅哥一人一个，分分钟吃掉😋