撕着的正宗食谱

牛角包，小巧玲珑又可爱，黄油味浓郁抹上抹可可腰果奶酱，可可味香醇浓郁我采用一次发酵法，成品也很松软组织细腻也有拉丝哦。当然如果你有时间做二发的效果更好啦用料高筋面粉320g全蛋液50g黄油25g牛奶180g酵母粉3g盐4g木糖......

为了姑娘吃到健康放心的吐司面包经过多次尝试终于做了几次成功的牛奶吐司，特记下配方，方便以后参考，也给大家做个参考家常做法，不喜勿喷😊不同的面粉吸水性不同，大家做的时候面粉量，液体量都可以做适当的调整本方用的是金象......

这个也太太太好吃了吧，一定要试一下呀，半夜烤完完全抵挡不住诱惑，吃了三个小面包呀......老爸也忍不住吃了三个建议用深盘方烤盘来烤哦，强推这个高粉组合，山茶花+河套，做出来的组织太细腻了，松软棉糯，真的太好吃了^ω^2盘9只......

前几天和家里的长辈聊起面包的话题，对方提到很喜欢市面上一些老字号烘焙坊售卖的老面包，由此我萌生了试着自己做一做的念头。今早正好要去看望长辈，于是昨晚连夜出了方子，烤了一炉，这样就有了这款餐包的诞生。刚出炉迫不及......

这个方子的面包是家里常做的，无论是柔软度还是味道都是杠杠的。用料面包粉（中种）350克牛奶（中种）140克鸡蛋（中种）（大个）一个酵母（中种）5克面包粉（主面团）150克淡奶油（主面团）110克细砂糖（主面团）80克盐（主面团）4克黄油黄油（主面团）40克撕着......

椰蓉吐司如果你想1：学好烘焙2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料面团部分牛奶120g蛋黄液30g奶粉15g白砂糖40g高筋面粉210g低筋面粉50g酵母3g盐2g黄油30g椰蓉馅：黄油30g白砂糖30g......

这是一款好上手好吃又好看的蜜豆馒头卷。超级简单自制蜜豆用料干酵母5克面粉500克细砂糖10克牛奶（冬天用温牛奶）265克蜜豆（上边有链接）适量奶香蜜豆馒头卷做法超级简单可以一层一层撕着吃的做法用牛奶把干酵母化开加入糖......

九层糕是一种甜米糕，做工讲究。民间用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明，软滑可口。有些人还用食用色素掺入，每层红白相间，十分好看。节日期间......

这样一圈一圈的盘阳饼，是不是很可爱，做法简单，重点是非常好吃，面香味超级浓，看具体步骤吧。用料面粉300克酵母3克常温水160克盘阳饼外表焦香内里松软面香味十足可以一圈一圈撕着吃附细节视频详解的做法所需食材大合照。所......

所谓汤种，是将面粉加入不同温度的热水，使其糊化，此糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的面包称为汤种面包。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多，因此面包的组......

以前呢，总觉得吐司不好吃，平平无奇没味道，总是喜欢各种咸的，甜的馅料，后来才发现，原来是面包店的吐司真真不好吃，自己开始给家人做面包之后，发现吐司才是面包届的经典，能做成成功好吃的吐司，考验的是真功力！用料高筋面粉（麦岚琦）48......

今天分享这个配方，不用二次发酵，比一次发酵爆发力强，非常快手小餐包。配方里用了爱乐甜·零卡糖粉，0%糖0%脂肪0%卡路里，不用担心长胖的哦。同时使用了爱乐薇淡味黄油，使成品奶味十足，快来收藏试做吧。用料耐高糖酵母6克鸡蛋1......

最近爱上了做吐司🍞每天都在研究新口味的吐司面包,今天做了最爱的炼乳吐司,这次加了蔓越莓和葡萄干,相比之前做过的纯炼乳吐司,这款口感更丰富,小朋友和大人都很喜欢,喜欢的动手做起来吧交流学习可以添加微信号：yiyiza......

🔥柔软拉丝的基础版吐司用料最简单，自己做不放太多的添加剂，更加健康，吃起来也就更加放心。吐司面包🍞，口感好，随意撕着吃，松软香甜，你也可以发挥创意，根据自己喜好随意搭配各种食材来吃，比如我就喜欢切两片吐司（不要切断），给吐司......

用料面粉两碗开水适量鸡蛋1个葱花适量食用油适量芝麻适量盐适量撕着吃的葱油饼的做法开水和面，用筷子搅成絮加鸡蛋揉成团醒半小时适量面粉+油+盐搅拌均匀成油酥分割成均匀面团取一块面，擀开，抹上油酥，撒葱花芝麻，卷起来卷......

发觉囤了好多麦片，想着怎么消耗掉。就有了这款麦片馒头。借用了呛面馒头的做法，加了麦片，口感更棒。大家可以试试哦！用料酵母6克糖20克燕麦片200克水100克牛奶200克中筋面粉500克可以撕着吃的麦片馒头（原创）的做法牛奶200克......

气温高厨师机控制面温，可以先将除黄油之外的材料秤好连桶打面钩子一起放入冷冻冻20分钟再进行揉面配方可做250g水立方吐司两个可做450克吐司一个的量配方用到波兰种需要提前一天制作波兰种：牛奶50+高筋面粉50克+干酵母1......

用料高筋面粉540g鸡蛋液110g牛奶192g淡奶油80g细砂糖80g奶粉35g黄油40g盐4g即发酵母6g可以撕着吃的【全奶拉丝吐司】奶香味可真太浓了！！的做法将除黄油以外的全部材料混合成团进行揉面，揉至面筋扩展，可以拉伸出比较薄的膜......

倒一杯美酒，撕着吃美味，还有什么比这更好吗！！用料带鱼3条姜4片香醋1勺盐适量生抽3勺冰糖4块料酒4勺葱1根可乐1瓶撕着吃的美味带鱼的做法葱、姜、蒜切片备用带鱼去皮，洗净，切断，倒入料酒腌制30分钟。加油热锅，量要足。带鱼放入......

吐司除了放凉切片，烤好直接撕着吃也超赞！这不，刚烤好没几分钟，一个吐司的1/3被小家伙消灭掉了……用料面包粉250克全蛋液一个黄油50克酵母2.5克牛奶135克盐3克糖40克葡萄干适量可以撕着吃的葡萄干吐司的做法除了黄油外，所......

无需整形，咸香松软的肉松手撕面包㊙️超多肉松，一层一层撕着吃特别过瘾❗️肉松控不可错过呀用料高筋面粉220克低筋面粉30克水130-140克全蛋液25克细砂糖30克盐3克酵母3克玉米油20克沙拉酱适量海苔肉松适量咸香松软的肉松手......

用料面粉600克水320～330克酵母5克可以撕着吃的花卷馒头的做法面粉加酵母拌匀，加入水用筷子拌成絮状揉成面团，放温暖处发酵两倍大发酵好的面团揉一揉排气，擀成薄片，撒上一层薄薄的面粉，撒面粉是为了分层更好，这一步很简单，也最......

配方里加入椰浆和牛奶，使馒头有很特别的味道超级好吃。水光肌，桂花牛奶馒头用料耐高糖酵母5克温牛奶（夏天不用温的）205克温椰浆（夏天不用温的）50克白糖20克中筋面粉500克可以撕着吃水光肌椰奶馒头一次醒发的做法我用的是很......

此乃消耗奶粉好帮手(￣∇￣)NoNoNo这不是我力荐这款面包的原因❤️❤️❤️组织细腻超拉丝奶香浓郁含钙高云朵般嫩白轻盈棉花般柔软湿润操作简单好上手对低气温也友好❤️❤️❤️这些才是它大优点我是无止境地在撸下面就分享给大家⚠......

用料面粉300克猪油10克牛奶160克糖5克鲜酵母9克孩子们喜欢撕着吃的盐花卷的做法将配方里所有材料混合，用筷子搅成絮状以后揉至成团，盖上锅盖让面团静置15分钟再次揉至面团会变的细腻一些将面团平均分成2份后，取1块面团擀......