牛奶红心火龙果馒头
我也是做馒头上了瘾,刚好我宝宝爱吃
所以就尝试变换花样,从一开始不会到现在可以说是轻松驾驭了
这次做得是牛奶火龙果馒头
牛奶跟红心火龙果榨汁那步我就没拍哈
用料
面粉 | 250克 |
糖 | 适量 |
酵母 | 三克左右 |
红心火龙果 | 小半个 |
水 | 少量(用于化开酵母) |
牛奶 | 50ml |
牛奶红心火龙果馒头的做法
我用牛奶红心火龙果汁代替了水,酵母用少量水化开了,
倒入酵母水跟牛奶火龙果汁
手掌揉面,
夏天直接室外盖上保鲜膜发酵,冬天可以放烤箱,利用烤箱的余温
揉面排气,揉到切开无大气孔
自己喜欢什么形状就怎么折腾
切好以后摆盘再静置十分钟左右上锅
蒸熟后的红心火龙果变色了,哈哈哈
小贴士
这个是我多次做馒头的经验,
如有步骤不懂的,
可以添加我的微信15180101337
馒头可以做给自己吃,也可以给宝宝吃,最重要的是自己做的纯天然无添加