红心火龙果绝美馒头
现在外面很多有色馒头大多数可食用色素做的,很多小朋友又喜欢,但吃多了总是不好的。红心火龙果这个天然色素可不能浪费呀!做出来的馒头又健康又好看
用料
低筋面粉/普通面粉 | 500克 |
红心火龙果 | 1个 |
牛奶 | 20g(看果汁的汁水多不多,多就少加点牛奶) |
酵母 | 3克 |
白糖 | 看个人口味 |
红心火龙果绝美馒头的做法
用榨汁机将火龙果榨成汁 不要加水 榨完之后把牛奶倒进去搅拌均匀
将 白糖 酵母 对角放置在面粉当中 再加入火龙果汁 搅拌成絮状 放进面包机揉面30分钟
面团取出 再多揉一会,擀成薄片 一端卷起 把两头不规则的切掉, 然后切成等大的分量
放入烤箱 发酵20分钟 感觉到变轻了就是发酵好了
小贴士
15分钟蒸完不要马上开锅!再焖5分钟