杜坎减肥之黑椒牛柳
杜坎减肥坚持一个多月了,开减的几天只有一些单一的食物可以吃,然后又来到了下厨房,在这里简直开启了新世界的大门,从此不再单调,减肥也变得有滋有味,今天这个黑椒牛柳真的很美味,所以和大家一起分享,第一次创建菜谱,什么都不太懂,希望能给奋斗在减肥之路的宝宝们带来一丝前进的动力,目前为止已经瘦20斤啦,加油,继续努力争取七月份能减到100斤
用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 不放也行适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
阿斯巴甜 | 一点点,我喜欢甜所以放了一点,不喜欢可以不放 |
水 | 适量 |
杜坎减肥之黑椒牛柳的做法
牛肉洗干净去血水,加入一个蛋清,少许盐,黑胡椒碎腌制15分钟入味
洋葱切好,因为我在纯蛋白日所以洋葱只是辅助调味只用了四分之一个
蚝油,盐,阿斯巴甜黑胡椒粉混合,加水拌匀
平底锅放一点点水,腌制好的牛肉下锅,其实水炒也很香哒
牛肉翻炒到七成熟加入洋葱
不停的翻炒至洋葱熟烂加入刚刚调好的酱汁,继续小火翻炒
炒到牛肉全熟酱汁裹满牛肉就可以出锅啦,出锅之后再撒入黑胡椒碎,好吃的黑椒牛肉就完成啦
小贴士
牛肉不要炒太老,其实应该先用刀背拍一拍松松牛肉哒结果我忘记了,但是稍微有点较劲也很好吃,牙口不好记得先敲松牛肉哦