鲜鸭血炒饭

各种炒饭，各种香
吃货鸭血炒饭吗？确实可以尝试做一下，真的唇齿留香，意犹未尽😍

用料  

鲜鸭血炒饭的做法  

1. 新鲜鸭血，要用白醋才不凝固。

2. 起锅烧油
   放花生油+香油，八成热转小火，放入米饭，炒散，再加入生抽，继续炒炒。
   大概炒三分钟加入鲜鸭血，待鸭血变色加入蒜末，葱花，继续炒。
   出锅之前尝尝味道，如果淡了就在加些生抽。
   

3. 完美出锅。超级好吃😊

小贴士

1.米饭可以是隔夜的，也可以是新做的，但是新做的米饭必须要硬些，炒饭的时候，才容易一粒一粒的。
2.葱花和蒜末必须放，去除鸭血的腥味儿
3.炒饭的时候，适中保持小火，要不会糊底。
4.就是不停的翻炒。
5.油不能少，也会糊底，不香。