酸笋酸辣重口味,鸭血含盐,因此菜谱中就不再调味了,只加一点点糖提味。
用料
酸笋炒鸭血的做法
锅热倒油,葱花呛锅至香。
先放酸笋煸炒至香,再放入鸭血炒熟,出锅前加一点点糖中和下酸笋的重口味,炒匀出锅(怕不熟的话可加一小杯水煮一会儿)
最后,吃。
小贴士
酸笋买自万能的淘宝,产地广西。
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