虎皮蛋蛋卤肉饭
用料
| 五花肉 | 能吃多少放多少 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 鸡蛋/鹌鹑蛋 | 几个 |
| 青菜 | 几颗 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
虎皮蛋蛋卤肉饭的做法
五花肉切块，放适量料酒、酱油、冰糖，放姜片、八角、桂皮，兑水没过肉一厘米的样子，️坐入电饭煲里按焖饭键，提示好后再按一次，再按的时候可以加蛋蛋和胡萝卜香菇等，二次焖饭时间好后，连汤带肉倒出来，
![虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平底锅倒油预热爆香蒜片，连汤倒入卤好的一大锅，蛋蛋这个时候慢慢煎就能变成虎皮蛋🥚啦~然后放料酒、酱油、耗油调味，汁不要收干，一会儿还要拌饭用😋
![虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
米饭蒸好后装盘，在旁边盛卤肉，摆鸡蛋、胡萝卜、香菇，放几根烫好的小青菜即可~在米饭上舀一勺卤肉汤更赞哦！😆
![虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
卤好的肉又香又软超好吃
![虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡蛋也变成了表面焦焦的虎皮蛋
![虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "虎皮蛋蛋卤肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
