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黄瓜咸菜(15分钟完成超简单)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.93W 次
黄瓜咸菜(15分钟完成超简单)的做法步骤图

减肥期间,晚不宜吃的太油腻,煮了大米了地瓜,再来一个小咸菜就很完美了!

用料  

黄瓜 1根
香菜 3根
3粒
少许
生抽 少许
味精 少许
麻油 适量
辣椒油 4勺

黄瓜咸菜(15分钟完成超简单)的做法  

  1. 黄瓜对半切开斜刀切片,黄瓜片大概5mm厚度(太厚腌不透,太薄容易断),放盐拌匀腌10分钟。

    黄瓜咸菜(15分钟完成超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 腌好后会渗出黄瓜汁,把黄瓜片挤压到不出汁的状态,像这样。

    黄瓜咸菜(15分钟完成超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 依次加入蒜末,盐,生抽,味精,芝麻油,辣椒油,拌匀即可。

    黄瓜咸菜(15分钟完成超简单)的做法步骤图 第4张
  4. OK了,可以吃了,鲜香爽口,下饭咸菜(咸淡口味自己适量放盐调即可)搭配米饭,米粥,面条,包子都可以。百搭😂

    黄瓜咸菜(15分钟完成超简单)的做法步骤图 第5张

小贴士

因我总做,所以可能有的小细节略过了我自己也感觉不到,友友们有看不懂的地方随时留言,我会回复大家的😁

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