香菇猪肉小笼包

超超简单，跟着我的步骤来，0失败。所有材料我都没有称，凭感觉。

用料  

香菇猪肉小笼包的做法  

1. 猪肉、香菇、葱，剁碎，加入盐和生抽

2. 拌匀放一边 待用（可以适当加点生粉）

3. 开始和面（这次我用的自发粉 太好用了！）

4. 一个个赶皮做好

5. 家里没有蒸笼和蒸笼布的可以直接用碟子，不过出锅拿起来吃的时候可能会粘底，不过自己吃没事问题不大。蒸箱100度 20分钟。直接放在锅上蒸的话，冷水上锅，沸水后20分钟也可以吃啦～

6. 出锅啦

7. 好吃好吃好吃！

小贴士

自发粉也太好用了吧哈哈哈哈哈哈哈