董太的私方菜--蛋炒饭

用料  

董太的私方菜--蛋炒饭的做法  

1. 将鸡蛋打入小碗中，放入适量盐，搅拌。

2. 将葱剥皮，洗净，切末放入鸡蛋中。

3. 锅中放入适量的油，然后放入鸡蛋炒。

4. 放入米饭，放一点点开水，米粒就打开变成一粒一粒的。

5. 最后出锅时放入香肠。

小贴士

米饭是前一天晚上剩下来的，最适合做炒饭。