董太的私方菜--清炒芦蒿

用料  

董太的私方菜--清炒芦蒿的做法  

1. 将芦蒿的叶子全部去除干净，然后洗净，切成段。

2. 葱剥皮洗净，切碎。辣椒洗净后切成段儿。

3. 上锅，锅中放入少量油，然后放入切好的辣椒和葱，炒出香味儿后放入切好的芦蒿。

4. 翻炒，然后焖5分钟后，放入适量盐即可。