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怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.55W 次
怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法步骤图

不知道有没有人和我一样害怕糯米与含糖物质的结合,总有种腻腻的感觉。上次炒的梅干菜馅儿还剩一些,今天就做咸味的糯米饼了

用料  

米粉 400克
梅干菜 50克
50克

怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法  

  1. 可以买市面上卖的糯米粉,也可以自己用料理机打糯米粉哦

    怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法步骤图 第2张
  2. 开水和面!一定要开水,糯米粉一般需要的水比较少,所以加水一定要注意,少量多次添加

    怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法步骤图 第3张
  3. 梅干菜、肉沫、辣椒,加酱油、蚝油炒香(具体做法可以参考前面锅盔的菜谱)

    怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法步骤图 第4张
  4. 糯米团揪小剂子,用手压平,包馅儿,不需要用擀面杖

    怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅放少许油,煎做好的糯米饼,看到两面金黄,饼鼓得高高的就代表熟了

    怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法步骤图 第6张
  6. 咸香糯几几,也不油腻的糯米饼做好了

    怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法步骤图 第7张

小贴士

馅儿可以根据自己的喜好调整

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