韩剧里的芝士年糕辛拉面
用料
芝士 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
年糕 | 20克 |
千页豆腐 | 5块 |
农心辛拉面 | 1包 |
韩式辣酱 | 适量 |
卷心菜 | 小半颗 |
韩剧里的芝士年糕辛拉面的做法
材料准备:
1. 年糕和千页豆腐我随便买的,类似的还有鱼饼/蟹肉棒/嫩豆腐等等,都可以!喜欢啥放啥
2. 肉应该要放午餐肉,但减脂期我就用鸡胸肉替代了,不介意卡路里的话还是午餐肉更好吃
3. 韩式辣酱,就是那种可以做石锅拌饭的酱,我买的是“膳府”牌,都差不多。煮一锅水,水开了依次放入食材,按照耐煮到不耐煮的顺序放。
我先放的年糕和千页豆腐,然后下卷心菜。
大体和煮火锅差不多!加入两勺韩式辣酱,半包辛拉面调料包,搅拌均匀。
然后放入泡面。泡面基本煮软以后打一个蛋,蛋差不多了再放入两片芝士片,这样味道就很浓郁啦!
出锅!配一杯冰冰的气泡水,韩剧可以看起来了~
小贴士
水不要放太多,这样煮出来味道比较浓郁。