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【香兰教程】轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.44W 次
「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图

猫和老鼠中的杰瑞一直都超爱奶酪,每每吃到奶酪的满足感简直可以溢出屏幕了,让人不禁也想尝一口,这个满是洞洞的奶酪到底有多好吃?

其实奶酪还有另外一个名字,叫作芝士,芝士不甜,有一股发酵后的特别的酸味,单是芝士闻起来没什么特别,可一旦运用进烘焙中,那简直是像平平无奇的土豆拌上了丰富的佐料,一下子就生动诱人起来了。

今天这款轻芝士糯米船就将芝士的口感充分发挥出来了,糯米船是酥香脆的,芝士是香绵软的,二者合二为一,各有各好吃的方式,但又能互相结合,还有浓浓的芝士味道,趁热吃超级好吃,我真的太爱芝士了!!!

用料  

奶油奶酪 80g
淡奶油 25g
蛋黄 2个
白砂糖 25g
玉米淀粉 8g
糯米船外壳 10个

【香兰教程】轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法  

  1. 奶油奶酪提前软化至没有硬块,加入白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀;

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第2张
  2. 分两次加入蛋黄,每加一次搅匀之后再加下一次;

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第3张
  3. 加入淡奶油,搅拌均匀;

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第4张
  4. 筛入玉米淀粉,搅拌均匀;

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第5张
  5. 将面糊整个过筛一遍,装入裱花袋中;

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第6张
  6. 挤入糯米船中,此配方大概是10个糯米船的量;

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱中,上下温度175℃,时间12-15分钟;(烘烤时间温度仅供参考,具体根据所用烤箱和成品上色情况决定

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第8张
  8. 浓浓芝士香的轻芝士糯米船就做好了,感觉原版糯米船比较甜的小伙伴做这款吃就对了,真的特别好吃哦~

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第9张
  9. 吐司猫猫也超爱~

    「香兰教程」轻芝士糯米船,试试糯米船新花样~的做法步骤图 第10张

小贴士

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