家庭版鲜肉千层饼（电磁炉）

最近迷上了饼饼饼饼饼，还是电磁炉煎～（纯分享，不喜勿喷）

用料  

家庭版鲜肉千层饼（电磁炉）的做法  

1. 面粉放适量的盐，揉成面团，我是一半冷水一半热水揉的

2. 三光喔，手光盆光面光

3. 盖上保鲜膜，醒面1小时（回去睡回笼觉）

4. 大葱切好放入肉沫一起搅拌均匀，放点耗油，料酒，胡椒粉，五香粉

5. 面醒好后，擀成薄薄的皮，切一下

6. 铺上肉沫（纯手工剁的肉，粗糙了点，哈哈哈）

7. 叠叠叠，叠罗汉

8. 叠成这样，拿擀面杖稍微擀一下

9. 下锅煎（文火500，有点焦的时候调成120）

10. 完工～据说很好吃