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【减脂】无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.52W 次
「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图

自从和sunny女神那做了几次快手面包后一发不可收拾,快要成为家里消耗香蕉的至高法宝了。
研究了新食谱,水蜜桃天然甜味剂,桃干和玉米粉又给整个面包增加了丰富的口感。
同时作为一个无蛋无奶的vegan食物,还没有糖!简直太棒!
两片两片冷冻保存,早上微波2-3分钟,加点希腊酸奶水果,超快手超美妙。(当零食来上半片也不错)
适用:400g吐司模一个
对了~大家可以看下贴士哦

用料  

玉米粉 150g
低筋面粉 160g
食盐 小半勺
水蜜桃中等 1个
香蕉 2个
泡打粉 一小勺
桃干 适量

【减脂】无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法  

  1. 预热烤箱170度
    模具中垫上油纸,或者涂点油也可以

  2. 榨桃汁,纯桃汁不加水

    「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图 第2张
  3. 香蕉捣成泥状

    「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图 第3张
  4. 将桃汁倒入香蕉泥中,搅拌均匀

    「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图 第4张
  5. 所有干性材料:玉米粉、低筋粉、泡打粉、桃干放在一起,搅拌均匀。

    「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图 第5张
  6. 糊糊倒入粉中搅拌均匀(大概15-20下就好,别多了)
    如果觉得太干可以稍微加点水
    倒入模具中,刮平

    「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图 第6张
  7. 180度烤50-60分钟
    牙签戳入拔出干净表明ok了
    拿出放上3分钟再脱模,晾凉切片

    「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图 第7张
  8. 看下内里,是松软的,就说明做的到位了。

    「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图 第8张
  9. 一次做一条就是一周早餐了

    「减脂」无蛋无奶无糖超低卡玉米粉桃子快手面包的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 如果实在不爱粗粗的口感,玉米粉和普通低筋面粉的比例可以调整。
2. 泡打粉是一定要加的,不可换成小苏打,因为这里面没什么酸性材料。
3.水果可以换,橙子啊,苹果啊都可以。果干也是,按自己喜好。
4. 这个做出来不太甜,喜好甜的话可以加适量蜂蜜或者红糖

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