隔夜也不会硬的发面酥饼

做着玩的，还挺好吃，就发个教程吧

用料  

隔夜也不会硬的发面酥饼的做法  

1. 先把水面按配料做好，发酵至两倍大，大概一个小时，油面和好备用，馅料我用的红糖

2. 两种面分别平均分成6个剂子，大的包住小的像包包子似的包上按扁，忘拍照片了

3. 擀成长条折三扣

4. 再擀再折，重复一遍上面的步骤

5. 拿起一个面坯按扁，包上糖馅

6. 擀成长方形

7. 电锅调至120度，倒一点油，放入饼坯

8. 烙至两面金黄

9. 外酥里软的发面酥饼出锅啦

小贴士

发面的酥饼凉了回软也很好吃