要是喜欢吃南方的年糕或者洋糕的话,应该会喜欢这个口感,用它们配豆腐乳和辣椒酱我一口气吃了四块🥣要记得加一丢丢糯米粉哦,一丢丢就够了,别小看这一丢丢糯米粉的作用哦,因为红薯粉太难融合在一起了,糯米粉的作用就相当于粘合剂哦,而且会使口感更好
用料
红薯粉版紫薯饼,以为是木薯粉,结果从超市回来一看是红薯粉😭的做法
紫薯去皮切块上锅蒸熟
蒸熟的紫薯块撵成紫薯泥,喜欢甜的或者觉得不够甜的可以自行加糖
在将紫薯泥和红薯粉混合,先揉一会儿,觉得很干的话加沸水热开水,可以选择用小勺子加热水,若实在觉得红薯粉难揉软,加一丢丢糯米粉
这是捏好的饼饼
这是蒸好的饼饼
第二天可以炒着吃的,炒着吃绝了。 如果是拿来炒着吃的,建议揉面时少放糖或者不放糖
本文链接:https://www.jiayaoba.com/jiachangzhushi/bing/dynpn.html