无油低脂紫薯饼

用料  

无油低脂紫薯饼的做法  

1. 先把紫薯蒸熟，然后捣成泥（不用太碎，没必要）加入适量蜂蜜，糖也可以。如果你的紫薯够甜的话，也可以跳过这一步。

2. 温水化开酵母粉，和成光滑的面团后包上保鲜膜静置1h左右

3. 将面团分成你想要的剂子大小，把紫薯泥用包包子的方法包进去，再压成饼。薄厚随意。

4. 不用放油，小火不粘锅煎，底上撒一些面粉。喜欢的话还可以撒一些芝麻。

5. 成品

6. 第一次做感觉还不错哦

小贴士

喜欢吃甜一点的可以多放点蜂蜜或白砂糖。