空心烧饼，简单易做，松软酥脆自选，好吃停不下来!

用料  

空心烧饼，简单易做，松软酥脆自选，好吃停不下来!的做法  

1. 所有材料放入面粉，搅拌成面絮，合成面团

2. 和好的面团稍偏软，有弹性。面团不光滑静置5分钟再揉一次就好了。
   和好的面团静置30分钟以上

3. 静置好的面团，不要揉，直接搓成长条切成小剂子（可切6等份）

4. 切好的状态

5. 擀成长舌

6. 把白糖和面粉混合，放入面皮上

7. 捏紧，翻面

8. 轻轻擀开，不要擀破

9. 刷上蛋黄液，撒上芝麻

10. 烤箱200度20分钟，注意上色，时间根据自家烤箱脾气，注意观看

11. 好了，我们一起来看看，都是空心的

12. 我还做了肉的，好好吃!希望朋友们也能成功！

小贴士

面团:静置久一点会更好，擀的时候不容易破，面的延展性好。
酥脆和松软:想要脆一点擀的薄一些，软的口感，擀的稍后就行。
学会了基础，口味就可以自己搭配了!有什么没写清楚的，可在留言去交流，感谢！