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葱香小酥饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.53K 次
葱香小酥饼的做法步骤图,葱香小酥饼怎么做好吃

一直都在做甜味的饼干,这段时间特殊时期,突然对甜食失去兴趣了,来这一款咸香味的点心吧!😚😚😚

用料  

普通面粉 500g
白砂糖 110g
细食盐 10g
无铝泡打粉 4g
食用小苏打 1.2g
鸡蛋 2个
猪油 200g
小葱 50g

葱香小酥饼的做法  

  1. 1、准备所有食材

    葱香小酥饼的做法步骤图,葱香小酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 2、鸡蛋2个碗里打散备用;小葱取葱绿部分,洗净沥干水,切成细葱末备用!

    葱香小酥饼的做法步骤图,葱香小酥饼怎么做好吃 第3张
  3. 3、揉面盆里称量好面粉、白砂糖、食盐、泡打粉、小苏打,搅拌均匀;加入鸡蛋液,再次搅拌。

    葱香小酥饼的做法步骤图,葱香小酥饼怎么做好吃 第4张
  4. 4、加入葱末和猪油,面团揉均匀。

    葱香小酥饼的做法步骤图,葱香小酥饼怎么做好吃 第5张
  5. 5、无干粉的揉好的面团。

    葱香小酥饼的做法步骤图,葱香小酥饼怎么做好吃 第6张
  6. 6、用自己喜欢的模具印成一个个的小饼生胚,均匀置于烤盘。

    葱香小酥饼的做法步骤图,葱香小酥饼怎么做好吃 第7张
  7. 7、烤箱170度上下火预热五分钟,放入小饼生胚,170度上下火烤15分钟转150度烤5分钟,出炉放凉,脆脆的咸香味葱香小饼!

    葱香小酥饼的做法步骤图,葱香小酥饼怎么做好吃 第8张

小贴士

1、香葱的量随个人喜欢调整!

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