葱香小发饼
家常做法简单上手…我家6岁宝宝爱吃的不行…做孩子们上学前的早餐很方便…做好了以后可以放冰箱里冷冻保存…吃的时候加热即可…
用料
| 面粉 | 300克 |
| 温水 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 半勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 椒盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
葱香小发饼的做法
准备面粉300克备用……
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第2张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第2张")
领用一个碗…温水160克放入半勺盐，1勺白糖，3克酵母…搅拌均匀…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第3张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第3张")
溶解后就是这个样子…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第4张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第4张")
加入面粉搅拌成面絮状…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第5张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第5张")
揉面到光滑后盖上保鲜膜…我们准备馅料…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第6张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第6张")
大葱如图切成碎粒…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第7张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第7张")
加入适量的油（一定先加油防止出水）再加入适量的椒盐（没有椒盐用五香粉和盐也是可以的）…搅拌如图就可以了…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第8张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第8张")
将面团揉成条…平均分成9个大小相同的面团擀成面皮…放葱花像包包子一样包好…整理成型上面放点白芝麻…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第9张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第9张")
9个面团处理好后加盖保鲜膜…放8分钟松弛一下…这样面团不容易破…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第10张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第10张")
8分钟后将面团擀成小饼后…加保鲜膜醒发20分钟即可…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第11张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第11张")
平底锅烧热底锅刷油…转小火放入醒发好的面饼…表面刷油…防止干裂…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第12张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第12张")
烙制金黄色翻面…注意⚠️一定是小火…火大的话面就发不起来了…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第13张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第13张")
出锅…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第14张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第14张")
松弛香鲜的小饼就完成了…
![葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第15张]( "葱香小发饼的做法步骤图，葱香小发饼怎么做好吃 第15张")
小贴士
一定要小火…不要通风存放容易变硬…
