巴斯克芝士蛋糕（无糖无碳）

#生酮[超话]#

巴斯克芝士蛋糕，将就用玻璃盒子来烤就不用垫油纸，丢冰箱的时候还有盖子，吃的时候用勺子挖着吃[鼓掌][鼓掌]

奶油奶酪170（主要只剩这么些了…）

鸡蛋2枚（居然其中一枚是个双黄蛋，看图二…）

奶油105(本来计划是100的，手抖了…)

赤藓糖醇25（其实20就差不多了，也是不小心抖了一下…）

盐1(其实没称…)

以上材料混匀…

水浴或者蒸烤箱蒸烤模式，220℃，35分钟，结束之后闷一会儿，如果不喜欢上色这么重，就直接拿出来（戴手套，别烫着）

看完我自己发的食谱，感觉好随意啊…

但是真的零失败的。

tips：奶油奶酪要室温软化，鸡蛋液分次加入，第一次尽量少，打单抽搅拌比刮刀好使。

就酱紫～

哦，对了，要丢冰箱冷藏4小时以上才能好吃哦～

end

这次是真的！

用料  

巴斯克芝士蛋糕（无糖无碳）的做法  

1. 材料混合均匀

2. 丢进烤箱

3. 烤完后冰箱冷藏4小时后才能吃哦～

小贴士

tips：奶油奶酪要室温软化，鸡蛋液分次加入，第一次尽量少，打单抽搅拌比刮刀好使。