我能想到最浪漫的事，就是亲手为你做玫瑰苹果塔！

每位女生都期待收到一束美丽耀眼的玫瑰。

但如果收到外貌与内涵并重的“玫瑰苹果塔”，会不会有更大的惊喜呢？

毕竟，这份爱，吃进胃里，甜在心中。

用料  

我能想到最浪漫的事，就是亲手为你做玫瑰苹果塔！的做法  

1. 黄油软化
   
   把黄油、低粉、盐、水放入主锅
   
   20秒速度4混合

2. 混合好的面团已经不沾
   
   取出揉成团
   
   用保鲜膜包上松弛15分钟

3. 提前把苹果去核切成薄片
   
   为防止氧化请泡在盐水中

4. 面团松弛的时候
   
   在锅里加入水和白糖
   
   熬成糖浆

5. 所有苹果片放入糖浆中煮软
   
   苹果上都裹了糖浆

6. 把松弛好的面团擀成薄片
   
   切长条

7. 把苹果片依次如图排列在塔皮的一半处

8. 把另一半塔皮折过来盖住苹果

9. 从一头慢慢卷起

10. 把卷好的苹果塔放入纸托中再放入连模

11. 风炉烤箱预热180度，烤30分钟
    
    如苹果表面开始上色了就盖锡纸
    
    平炉的话200度40分钟左右

12. 取出晾凉即可食用，塔皮脆脆的
    
    苹果上层也是脆脆的、甜甜的
    
    吃了停不下来

小贴士

苹果在糖浆里煮的时候

会有水份析出

要把水份煮掉再取出

苹果片不能太湿

否则很难操作