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浪漫玫瑰花

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.3W 次
浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤

用料  

面粉 200g
牛奶 80克
酵母 3克
紫薯 一个
白糖 5克
植物油 10克

浪漫玫瑰花的做法  

  1. 紫薯去皮,熟后,压成紫薯泥

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第2张
  2. 面粉,牛奶,糖,油,酵母粉,紫薯泥混合搅拌,和成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大,另外在和一块白色面团,一起发酵

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第3张
  3. 发酵好的面团,分别分成小剂子,擀成饺子皮大小

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第4张
  4. 如图摆起来

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第5张
  5. 中间切开

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第6张
  6. 分别从一头卷起,末端蘸一点水面皮就粘在一起了

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第7张
  7. 白色面团加一点点抹茶粉揉匀,擀成薄片,粘在花朵周围,没有抹茶粉,用菠菜汁,怕麻烦也可以省略这一步

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第8张
  8. 锅中加水,放入花朵静置20分钟,大火烧开水后转中火蒸15分钟

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第9张
  9. 包出仪式感的花束

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第10张
  10. 浪漫的玫瑰花完成

    浪漫玫瑰花的做法图解 浪漫玫瑰花的做法步骤 第11张

小贴士

不同面粉的吃水性不同,所以牛奶酌量添加

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